Novas tendências no consumo de refrigerantes: o caso dos refrigerantes de baixa caloria

NOVAS TENDÊNCIAS NO CONSUMO DE REFRIGERANTES: O CASO DOS
REFRIGERANTES DE BAIXA CALORIA [e-mail] Apresentação Oral-Economia e Gestão no Agronegócio
DARIO DE OLIVEIRA LIMA - FIHO; LEIDY DIANA DE SOUZA DE OLIVEIRA;
ELUIZA ALBERTO DE MORAIS WATANABE.
UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL, CAMPO GRANDE - MS BRASIL.

Novas tendências no consumo de refrigerantes: o caso dos refrigerantes de baixa caloria

Grupo de Pesquisa: Economia e Gestão no Agronegócio
Resumo
Este estudo tem por objetivo analisar as estratégias de marketing utilizadas pelas líderes de mercado na indústria de refrigerantes, para aumentar suas vendas, participação de mercado e lucro, com foco especial no mercado dos refrigerantes de baixa caloria. As empresas investigadas foram a Coca-Cola, a Ambev e a Pepsi, que juntas possuem mais de 80% do mercado de refrigerantes no Brasil. Pretende-se, ainda, rever o consumo de refrigerantes e suas implicações e, especificamente, dos refrigerantes de baixa caloria, que vieram atender a um grupo de consumidores que está em sintonia com cuidados com a saúde e com o corpo. Como resultados são apresentadas as principais estratégias de marketing das empresas fabricantes de refrigerantes: marketing de nicho, marketing regional, segmentação e preço premium. Os conceitos de diet e light e as mudanças nos hábitos alimentares que levaram ao aumento do consumo de refrigerantes de baixa caloria, também são apresentados.
Palavras chave: estratégia de marketing; refrigerantes; baixa caloria; diet/light; hábitos alimentares. New trends in consumption of soft drinks: the case of low-calorie soft drinks Abstract
This study aims to examine the marketing strategies used by market leaders in the soft drink industry, to increase their sales, market share and profit, with special focus on the market for low-calorie soft drinks. The companies investigated were the Coca-Cola, Pepsi and Ambev, which together have more than 80% of the market of soft drinks in Brazil. It
was