NOVA ZELANDIA FOOD
O cenário dos cafés na Nova Zelândia é muito forte e jantar fora é um popular passa tempo Neozelandês. Você não será desapontado com a cozinha da Nova Zelândia.
As pessoas na Nova Zelândia têm o café da manhã ou “brunch” (breakfast com lunch) como sua principal refeição do dia e não o almoço como de costume acontece no Brasil.
Café da manhã ou Brunch
No cardápio do café da manhã você encontra, bacon, salsichas, cogumelos, ovos fritos ou pochê, torradas, feijão, omelete, batatas fritas ou assadas, paninis, bagels, tomate grelhado, espinafre, salmão defumado, café, muffins, cereal com leite e frutas da estação.
Almoço
No almoço, diversos restaurantes e pubs oferecem ou a continuação do brunch ou um cardápio selecionado oferecendo, sanduíches de steak, batata sauté, chicken salad, ceasar salad, roast beef, hamburguers, fish of the day, lula, camarão, cordeiro, costela de porco, batata assada, sopas, lasanhas, massas, risotos, bruschettas, berinjela recheada, sushi, entre outros.
Jantar ou “Tea”
O Jantar (com freqüência chamado de "tea") é uma refeição composta de carne (cordeiro é muito popular) ou peixe, verduras, batatas (purê), ervilha, massa ou arroz. É a refeição principal em casa, consumida em torno das 18 horas. Dentre os diversos tipos de comida na Nova Zelândia, podemos destacar os seguintes:
Turkish Kebab
Conhecido nos Estados Unidos como Döner Kebab ou Shawarma em árabe, é um prato nacional turco muito comum em todo o Oriente Médio e na região européia dos Bálcãs.
Originalmente composto de fatias finas de frango ou carne bovina assados em um espeto vertical e servidas no pão sírio com legumes e outros acompanhamentos, pode ser enrolado (wrap) ou ao prato.
Na Nova Zelândia o Kebab de cordeiro é o mais popular, devido ao grande número de ovelhas no País.
Fish and Chips
O “Fish and Chips” (peixe e batatas fritas) é um prato popular da culinária do Reino Unido. Consiste em peixe frito empanado, acompanhado