Negros no Brasil: Da Cultura ao Preconceito.

Negros no Brasil: Da Cultura ao Preconceito.
Por: André Luiz Alves de Araújo
Hoje quero falar de Cultura, de como ela interage sobre o cidadão e quais as influências que ela tem na sociedade brasileira. Não sei se me aborrece ou me inquieta ver tantas pessoas discriminando a raça negra sem saber que ela tem um papel fundamental na formação da identidade e da cultura brasileira. O que me deixa profundamente entristecido e ao mesmo tempo me emociona, é o fato de saber por mais que tenha tido uma participação efetiva nesse processo de formação cultural, o negro ainda é visto como uma marginal, onde na verdade teria que ser visto como patrimônio cultural brasileiro. Sei que não vão ver muita simpatia no que eu vou dizer, mas eu não procuro ser simpático. Aliás, se não gosto de grosseria nem de vulgaridade, também desconfio dos eternos bonzinhos, dos politicamente corretos, mas como já diz a bíblia
“nem todos os calados são sinceros, assim como nem todos os sorridentes são fáceis ou sem vergonha”. Prefiro a clareza e a sinceridade, desde que não machuque só pelo prazer de magoar ou por ressentimento. Não gosto de ver pessoas sendo marginalizadas e sofrendo.
Sabemos que no século XVI, o Brasil se dividia em capitanias, que no total era 15 e havia alguns quilombos espalhados. Os Quilombos eram pequenas aldeias que abrigavam os negros fugitivos e, unidos, formavam uma comunidade de acordo com os costumes de seus países de origem. Assim, se tinha a sociedade livre. Em Geral os quilombos se localizavam em áreas de difícil acesso. Uma das vilas clandestina mais importante chamada “Quilombos dos Palmares”, era situado onde é hoje o município de
União dos Palmares, Alagoas.
Mas voltemos à cultura, falamos então de comida, sabemos que a culinária brasileira é fruto de uma capacidade de que os negros tiveram de mesclar coisas da cozinha indígena com a européia e transformar em comida brasileira, tornando como refeição básica dos brasileiros o arroz, o