Nada

Sumário

Introdução 3
Genética 4
Transgênicos 4
Alimentos transgênicos 5
Os principais transgênicos consumidos 5
O cultivo de transgênicos em alguns países 6
Polinização cruzada 7
Polêmica 7
Vantagens dos alimentos transgênicos 7
Desvantagens dos alimentos transgênicos 8
Conclusão 9
Referências Bibliográficas 10

INTRODUÇÃO

A Genética é o ramo da biologia que estuda a hereditariedade, a passagem das características dos pais a seus descendentes. Essas características são determinadas por pequenas unidades chamadas genes, que estão presentes nas células de todos os organismos. Os genes determinam a maioria dos traços físicos, como a forma geral do corpo e cor dos olhos, do cabelo, da pele. Outras características herdadas incluem o tipo sangüíneo e várias doenças. Cientistas chamados geneticistas estudam como os genes passam de uma geração de organismos à seguinte. Nos últimos anos, com o desenvolvimento das pesquisas na área de engenharia genética, diversos estudos e trabalhos científicos têm demonstrado progressos importantes na manipulação de material genético de planta, animais e seres humanos. A produção de colheitas e de gado tem sido aumentada graças ao uso de princípios genéticos. Programas de cruzamento produzem novas plantas híbridas, cujo rendimento é maior que o das plantas de que provêm tomadas isoladamente. Essas técnicas de cruzamento contribuíram para o desenvolvimento de raças mais robustas e mais produtivas de gado bovino, porcos, carneiros e aves de criação. Este trabalho tem como foco mostrar a relação entre a genética e o alimento de forma geral. A junção desses dois fatores deu origem aos alimentos transgênicos, que podem ser tanto de origem animal, como de origem vegetal. Mostrando também seus benefícios e malefícios ao serem consumidos; e como os alimentos transgênicos se encaixam na sociedade brasileira.