México- Musicas e Comidas!

MUSICA MEXICANA

A música do México é muito diversificada e apresenta uma ampla gama de diferentes estilos musicais. Muitas músicas tradicionais do México são bastante conhecidas em todo o mundo, embora muitos admiradores destas canções desconheçam seu país de origem, entre elas destaca-se:

Besame Mucho
Autor: Consuelo Velásquez
Bésame mucho (em português Beija-me muito) é o título de uma canção escrita em 1940 pela jovem de 16 anos. Rapidamente a canção se converteu em uma das mais populares do século XX e em 1999, foi reconhecida com a mais cantada e gravada do idioma espanhol.

La Bamba
Autor: Ritchie Valens
Descendente de mexicanos, seu grande sucesso foi a canção "La Bamba", que mais tarde nomearia um filme sobre sua vida. Também fora regravada pelo grupo Los Lobos, após sua morte em um acidente de avião.

Solamente una Vez
Autor: Augustin Lara
Cantor e compositor mexicano nascido em 1900 criou a belíssima música que ficou muito conhecida na voz de Luis Miguel, nascido em Porto Rico e posteriormente naturalizado mexicano.

La Cucaracha
Autor: desconhecido
La Cucaracha ("A barata") é uma tradicional canção folclórica que foi muito popular no México durante a Revolução Mexicana.

COMIDAS TIPICAS
GUACAMOLE

O guacamole é uma iguaria típica da culinária mexicana, servida com uma grande variedade de pratos
É basicamente um puré de abacate bem temperado, que funciona como um complemento da salada
O nome "guacamole" tem origens indígenas: "Ahuacatl" (abacate) e "mole" é um nome genérico para "molho", embora o verdadeiro guacamole seja totalmente diferente, levando na sua composição chocolate.
NACHOS
Nachos são uma comida popular nos Estados Unidos e no México. O prato consiste de tortilhas de milho crocantes com formato triangular, cobertas por queijo e pimenta jalapeño. O prato foi inventado por Ignacio "Nacho" Anaya, em 1943.

A receita original mexicana foi impressa em 1954 no Livro de