Método Taguchi

O Método de Taguchi na Parametrização de uma Linha de Embalagens BOPP
Área temática: Administração da Produção

Prof. Me. Fábio Soares Duarte, Engenheiro Químico, Mestre em Administração, [e-mail] Prof. Me. José Lourenço Junior, Engenheiro Elétrico, Mestre em Administração, [e-mail] Prof. Dr. Messias Borges Silva, Doutor em Engenharia, professor-pesquisador da
USP/EEL e UNESP, [e-mail]
Resumo
O Método de Taguchi pode ser aplicado em engenharia da qualidade para a busca de performances mais adequadas, quando se tem a repetitividade da fabricação e a possibilidade de alternar parâmetros significativos. No processo estudado buscou-se fazer as etapas mais convenientes de investigação, cuja abordagem é sinteticamente: (1) a identificação dos fatores, (2) o planejamento e condução dos experimentos, (3) a predição dos novos níveis ótimos de parâmetros e, por fim, (4) a validação dos resultados. O experimento consiste basicamente em alimentar uma máquina embaladora, especialmente dimensionada para alimentos, onde a esteira de alimentação tem sua velocidade variável e controlada. Assim pode-se imprimir o ritmo desejado a averiguar as possíveis variações obtidas no desempenho. Além da velocidade da esteira, existem dois outros fatores controlados e podem influenciar na qualidade do produto final, que são as selagens, tanto transversal (parte do fechamento ao longo da embalagem) como a de corte (fechamento lateral e corte). Tomou-se ainda como objetivo que a investigação seria para obter o menor índice de perda nos processos de embalagem, levando em consideração que os produtos já estavam pré-embalados e que fatores inerentes ao manuseio no processo não precisavam ser considerados. Palavras-chave: DOE; Projeto de Experimentos; Unitização de embalagens.
INTRODUÇÃO
Um dos requisitos exigidos pelo mercado consumidor de variados tipos de produtos é aquele que contempla as embalagens agrupadas do