morangos ibiapaba

A empresa beneficiada é a Morangos Ibiapaba Ltda, localizada em Ibiapina. O projeto começou em julho passado e deve começar a ser implantado em janeiro de 2012, inicialmente em dois hectares de morangueiros. Será desenvolvido até dezembro de 2012, com o objetivo de aperfeiçoar o sistema de produção do morangueiro na região da Serra da Ibiapaba.
“O projeto vai avaliar a produção de quatro variedades de morango, cultivadas no solo e em substrato de fibra de coco (sistema semi-hidropônico)”, adianta Miranda. Segundo ele, o projeto quer identificar as principais pragas e doenças, suas épocas de ocorrência e graus de severidade em cultivo convencional (no solo) e semi-hidropônico de morango. Outro ponto do projeto é caracterizar física e físico-quimicamente frutos de morango produzidos sob cultivo semi-hidropônico e sob cultivo convencional (no solo). Pretende ainda caracterizar sensorialmente frutos de morango produzidos sob cultivo semi-hidropônico e sob cultivo convencional (no solo).
As metas do projeto são ousadas. Pretende determinar até dezembro de 2012 a viabilidade técnica e econômica da utilização de um sistema de produção semi-hidropônico de morango em substrato de fibra de coco. “Queremos identificar as principais pragas, doenças e inimigos naturais de ocorrência em cultivo convencional e semi-hidropônico de morango no Ceará, num prazo de 18 meses e determinar, no prazo de 12 meses, as variedades de morango que proporcionem maior produtividade comercial e melhor qualidade pós-colheita e sensorial dos frutos em cultivo convencional, no solo, e semi-hidropônico”, relata Fábio.
Uma vez que os mercados próximos (Ceará, Piauí e Maranhão) são abastecidos por frutos provenientes de regiões distantes e com altos preços, a boa rentabilidade da cultura tem estimulado o crescimento da área.
Outro importante aspecto a ser considerado, cita o projeto da Embrapa, é que essa tecnologia possibilita uma significativa redução no uso de agrotóxicos no cultivo do morango,