Monografia
Respeitadas as potencialidades individuais de cada um, a saúde das pessoas está diretamente relacionada à forma como vivem, onde fatores como, por exemplo, a qualidade dos alimentos ingeridos e do ar respirado, dentre outros, são importantes para uma vida saudável. Em razão disso, a informação sobre tais aspectos deve ser dada a todos, principalmente, quanto à questão de se ter uma alimentação adequada e variada. Nas escolas, é importante a implantação do projeto alimentação saudável, já que - nos dias atuais - as crianças consomem muitos produtos industrializados em detrimento do consumo de alimentos saudáveis, decisivos para o bom funcionamento do organismo. É necessário fazê-las compreender a importância de se ter uma alimentação equilibrada e nutritiva e os benefícios que daí advém, inclusive na prevenção de doenças. Assim, cabe à escola conscientizar às crianças para a importância de se ter uma vida saudável, ensinando-lhes os procedimentos favoráveis à obtenção de tal intento, além de motivá-las e capacitá-las para o autocuidado no sentido de formá-las para o exercício da cidadania, fazendo-as ver a saúde como direito e responsabilidade pessoal e social. O tema escolhido decorre da observação dos alunos, durante o recreio, quando se pôde verificar que o seu lanche constitui-se basicamente de salgadinhos e bolachas recheadas.
5.1 Objetivos:
- Aperfeiçoar o conhecimento sobre o valor nutritivo das refeições e lanches através da inclusão de verduras, frutas, hortaliças e sucos. - Reconhecer algumas deficiências do nosso organismo decorrentes de uma má alimentação. - Reconhecer os alimentos que fazem bem à saúde. - Desenvolver o raciocínio, a atenção e a motricidade;
- Ler, analisar, interpretar e explorar textos referentes à alimentação saudável, de forma que a leitura, a escrita, a interpretação e a produção textual sejam exercitadas. - Reconhecer, calcular e interpretar vários e diferentes