MONOGRAFIA MEIO AMBIENTE
UNIDADE CRESCER SEMPRE
A SUSTENTABILIDADE DA INDÚSTRIA
HOTELEIRA NA PRAINHA
BRANCA - GUARUJÁ
Monografia apresentada pela 2ª série
E.M. da Unidade Crescer Sempre, contemplando as áreas das Ciências
Naturais, Sociais e Econômicas.
São Paulo
2012
ESCOLA EXPERIMENTAL PUERI DOMUS
UNIDADE CRESCER SEMPRE
Caroline Aguiar
Clara Leite
Letícia Venancio
Tassiane Miranda
Orientador:
Alberi Antunes
Coorientadora:
Fabiana Pegoraro
PERGUNTAS ORIENTADORA
Como a aplicação de praticas sustentáveis no processo de operação de um hotel traz ganhos ao ambiente, ao turismo, ao negócio hoteleiro e benefícios à sociedade?
Por que é importante promover uma gestão responsável sustentada nos recursos naturais, devendo este ser um dos objetivos de qualquer empreendimento hoteleiro brasileiro? São Paulo
2012
2
O futuro está literalmente em nossas mãos para moldar a nosso gosto. Mas não podemos esperar até amanhã. Amanhã é agora. Eleanor Roosevelt
3
AGRADECIMENTOS
Agradecemos primeiramente a Deus pela força, coragem e paciência que nos deu durante toda esta longa caminhada, pois é a Ele que recorremos em momentos de tristezas, derrotas, vitórias e alegrias. Sem Ele nada somos.
Agradecemos também a todos os professores que nos apoiaram durante toda a produção deste trabalho, cedendo-nos aulas, dando opiniões, por fim sendo parceiros durante o processo. Em especial as professoras: Fabiana Pegoraro, nossa coorientadora, que nos auxiliou no que foi necessário, a professora Maria Rita que se dispôs a nos ajudar fora de sua grade de trabalho, a professora Maria Graciete, que além de nos ceder muitas de suas aulas, acompanhou cada um dos trabalhos com muita dedicação e também, ao nosso orientador Alberi Antunes que coordenou a produção de nossa monografia o ano inteiro.
Agradecemos aos nossos pais, José Souza e Nilma Aguiar, Maria Lúcia Santana e Moaci Santana, Maria Clementino e Agnaldo Venancio,