milho

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA PAULA SOUZA
FACULDADE DE TECNOLOGIA DE BOTUCATU
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM AGRONEGÓCIO

MARIO RIBEIRO GALVÃO NETO

MILHO SAFRINHA

Botucatu-SP
Outubro-2014
CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA PAULA SOUZA
FACULDADE DE TECNOLOGIA DE BOTUCATU
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM AGRONEGÓCIO

MARIO RIBEIRO GALVÃO NETO

Orientador: Prof. Ricardo Servi

Botucatu-SP
Outubro – 2014

Sumário
1. INTRODUÇÃO 4
1.1 OBJETIVO 7
1.2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 7
2. MATERIAL E MÉTODOS 9
2.1 RESULTADOS 14
3. CONCLUSÃO 20
4. REFERENCIAS 21

1. INTRODUÇÃO

O milho (Zea mays) está entre as plantas de maior eficiência comercial, originado das Américas, mas especificamente no pais do México, América Central ou Sudoeste dos Estados Unidos. A história de produção do milho tem crescido anualmente, principalmente devido às atividades de avicultura e suinocultura, onde o milho pode ser consumido diretamente ou ser utilizado na fabricação de rações e destinado ao consumo de animais (MARCH, 2008).
Antes de ser descoberta a importância alimentícia do milho, a espécie era cultivada em jardins europeus. No Brasil, a importância do milho na alimentação humana varia de região, devido em determinadas regiões o maior consumo do grão e seus derivados ser realizado por famílias de baixa renda e por ser tradicional em culinárias de algumas culturas, como dos nordestinos. E mundialmente para os mexicanos, por exemplo, o uso desse cereal e seus derivados na sua culinária é uma rica fonte de energia para a população. (EBRAPA, 2000).
O sistema de produção do milho safrinha consolidou-se no Brasil nos últimos 15 anos, como alternativa de sucessão à cultura da soja. Dos 13,8 milhões de hectares de cultivo de milho no Brasil na safra 2010\2011, 5,9 milhões de hectares foram destinados ao cultivo de milho safrinha. Consequentemente, isso tem feito com que o