Microbiologia- fungos

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CENTRO UNIVERSITÁRIO VILA VELHA
GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO

Jamila e Ludmila

FUNGOS, ANÁLISES MACRO E MICROSCÓPICAS.

VILA VELHA
2012

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO.............................................................................................02

2. OBJETIVO....................................................................................................02

3. MATERIAL UTILIZADO................................................................................02

4. METODOLOGIA...........................................................................................03

5. RESULTADOS.............................................................................................05

6. DISCUSSÃO....................................................................................,...........06

7. CONCLUSÃO........................................................................................,......07

8. REFERÊNCIAS.....................................................................................,......08

1. INTRODUÇÃO:

Os fungos vêm causando, ao longo dos últimos anos, infecções importantes. Algumas dessas infecções ocorrem em hospitais e em indivíduos com o sistema imunológico comprometido. Além dessas, vários fungos afetam plantas economicamente importantes, custando muitos dólares anualmente. Os fungos também são importantes na cadeia alimentar porque decompõem vegetais mortos, reciclando elementos vitais. Pelo uso de enzimas extracelulares como as celulases, os fungos são os principais decompositores de partes das plantas que os animais não conseguem digerir. Quase todas as plantas dependem de simbiose com fungos, conhecida como micorrizas, que ajudam as plantas a absorverem minerais e água do solo. Algumas formigas cultivam fungos para quebrar a celulose e a lignina presentes nas plantas, possibilitando sua