MICROBIOLOGIA FISIOLOGIA BACTERIANA

16/03/2015

ADILSON CÉSAR ABREU BERNARDI

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O crescimento microbiano
 Aumento ordenado da quantidade de todos os

componentes celulares e do número de células de um organismo;


O crescimento dos microrganismos é medido pelo aumento do número de células

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 Depende de ≈ 2000 reações

 Catabolismo

 Anabolismo

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Energia química – energia contida em ligações químicas das moléculas



Energia radiante (energia da luz) – deve ser convertida em energia química

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CARBONO
Orgânicos

(Composição

dos

Compostos

 Compostos orgânicos - Quimio-heterotróficos.
▪ CO2 (Fotossíntetizantes) - Fotoautotróficos.



NITROGÊNIO (Proteínas, Ácidos Nucléicos,
Coenzimas)
 Orgânica - Aminoácidos, Sais Orgânicos de Amônia.

 Inorgânica - NH3, NO3-, N2
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

ENXOFRE (Aminoácidos Sulfurados, Vitaminas)
 Forma orgânica (Radicais sulfidrilas);
 Forma inorgânica ( SO4- , H2S)
 Forma elementar



FÓSFORO (ATP, Ácidos Nucléicos, Fosfolipídeos,
Coenzimas)
 Fosfato inorgânico (PO42- )



ATIVADORES DE ENZIMAS
 Minerais na forma de sais:
▪ Mg++e K+ (Ribossomos)
▪ Fe++ (citocromos e peroxidases)
▪ Ca++ (Parede celular de Gram positivas e esporulação)
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ELEMENTOS TRAÇOS
 Cobalto, Zinco (Atividade de Enzimas), Molibdênio

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FATORES DE CRESCIMENTO –
 Ex: Vitaminas, Aminoácidos, Bases Nitrogenadas,

Ácidos Graxos, etc.

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

Divisão Celular
 A maioria das divisões

celulares nas bactérias ocorre por divisão binária, na qual o nucleóide se divide e a célula forma um septo transverso que separa a célula original em duas células. 10

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Crescimento Microbiano

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Fases de Crescimento
 Em um meio rico em nutrientes as bactérias se

dividem rapidamente;
 O tempo necessário para uma divisão é chamado:
▪ Tempo de geração;

 Este crescimento ocorre em uma taxa:
▪ Exponencial ou logarítmica;

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Crescimento Microbiano
• Expressão matemática do crescimento
– progressão