metodos das ciencias da natureza
3. Explique o que se entende por “crise da ciência” no século XIX.
4. Que características comuns podemos identificar no processo de desenvolvimento das diversas ciências particulares, a partir do séculoXVII?
Distinga as diversas etapas do método experimental a partir do exemplo a seguir.
Claude Bernard descobriu que o sangue de todos os animais contém açúcar, mesmo que não o tenham ingerido (o que contrariava uma ideia comum na época, de que o açúcar existente nos animais provém dos alimentos). Supõe que deveria haver um órgão capaz de armazená-lo sob uma forma particular e restituí-lo quando necessário
(essa suposição foi sugerida por analogia com o mundo vegetal: uma planta transforma a glicose em amido, que é armazenado). Foi dosando a taxa de glicose ao longo de todo o percurso do sangue, partindo do intestino, que Claude Bernard descobriu órgão regulador, cuja existência supusera o fígado. Mas durante o dosagem de açúcar em fígados de animais, certa vez, demorando-se para fazer a segunda dosagem, verificou maior quantidade de açúcar e concluiu que “o tecido do fígado vai se enriquecendo com açúcar continuamente, durante certo tempo após a morte”. Reiniciou as experiências com fígado lavado e pôde demonstrar que o fígado reserva a glicose sob a forma de glicogênio. (adaptado de D. Huisman, e A. Vergez. Compêndio moderno de filosofia.
V. II: O conhecimento, 3. ed. São Paulo: Freitas Bastos, 1978, p. 191-192).