METODOLOGIA
TIPO DE ESTUDO
A pesquisa caracteriza-se como uma pesquisa transversal quantitativa e descritiva. Segundo Liberali (2008), pesquisa descritiva “é aquela que levanta dados da realidade sem nela interferir”.
LOCAL DE ESTUDO
A pesquisa será realizada em um colégio da rede privada localizado no município de Codó – Maranhão.
PERÍODO DE INVESTIGAÇÃO
A pesquisa será realizada após a aprovação no Comitê de Ética e Pesquisa do Centro Universitário – UNINOVAFAPI, onde após confirmação será realizada conforme o cronograma previamente estabelecido.
PARTICIPANTES
Participarão do estudo adolescentes escolares com idades entre 10 a 14 anos, de ambos os sexos, matriculados em um colégio da rede privada localizado no município de Codó – Maranhão.
CRITÉRIOS DE INCLUSÃO
Consentimento dos pais ou responsáveis para participar da pesquisa, mediante assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE);
Estar devidamente matriculado no colégio onde será realizada a pesquisa;
Ter idade entre 10 e 14 anos.
CRITÉRIOS DE EXCLUSÃO
Serão excluídos os alunos que não tiveram consentimento dos pais ou responsáveis para participar da pesquisa;
Alunos que não possuírem, até a data da coleta de dados, a idade necessária para participar da pesquisa;
Alunos que mediante assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE) não queiram participar da pesquisa.
TÉCNICAS E INTRUMENTOS DE COLETA DE DADOS
A coleta será realizada em sala reservada própria do colégio, consistindo em três etapas:
a) Reunião com os pais ou responsáveis, onde será feita a leitura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE);
b) Entrevista com os participantes e aplicação de inquérito alimentar (questionário de frequência alimentar);
c) Avaliação nutricional:
Massa corporal
A massa corporal será mensurada por uma balança mecânica da marca Welmy com capacidade máxima de 300kg. Esta medida será aferida pelo mesmo avaliador utilizando os seguintes critérios: participante em pé,