Metabolismo

Bioquímica
Metabolismo de ácidos graxos

- Os lipídios advindos da ingestão ou da produção endógena são distribuídos pelas lipoproteínas plasmáticas para utilização e/ou armazenamento.
- Em sua oxidação apresentam maior valor energético:
-Lipídios: 9 kcal/g – Carboidrato e proteína: 4 kcal/g
- Triacilgliceróis são os lipídios dietéticos mais abundantes

Oxidação de lipídios
Ação das lipases pancreáticas

Oxidação de lipídios

-O glicerol não pode ser aproveitado pelos adipócitos (falta glicerol quinase), sendo liberado na circulação.
- O glicerol é aproveitado pelo fígado e outros tecidos que possuem a glicerol quinase
- Os ácidos graxos são transportados pelo sangue ligados à albumina e utilizado pelos tecidos como fonte de energética Oxidação de lipídios

Oxidação de lipídios

Oxidação de lipídios

Oxidação de lipídios: glicerol

-O glicerol absorvido pelo fígado e é fosforilado (Glicerol 3fosfato), oxidado a Dihidroxicetona fosfato e isomerizado em D-Glicealdeído 3-fosfato.
- Esta última molécula é um intermediário da glicólise e da glicogenólise. Relembrando... glicólise:

Relembrando... glicólise:

Oxidação de lipídios: ácidos graxos
- Os ácidos graxos (AG) são processados numa via metabólica no interior da mitocôndria;
- Os AG são convertidos em uma forma ativa (Acil-CoA), esta reação é catalisada pela Acil-CoA sintetase
(membrana externa da mitocôndria)

Oxidação de lipídios: ácidos graxos
- A membrana interna da mitocôndria é impermeável ao Acil-CoA

Oxidação de lipídios: ácidos graxos

CPT: Carnitina Palmitol Transferase ou Carnitinha-Acil transferase

Oxidação de lipídios: ácidos graxos

Oxidação de lipídios: ácidos graxos – β-oxidação
“Ciclo de Lynen”

β-oxidação ou ciclo de Lynen
Forma-se a cada volta:
- 1 Acetil-CoA
- 1 Acil-CoA
- 1 FADH2
- 1 NADH

Oxidação de lipídios: ácidos graxos - β-oxidação

Oxidação de lipídios: ácidos graxos - β-oxidação
Ácidos graxos