Mercado Municipal de São Paulo

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE SÃO PAULO
FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS - CURSO DE TURÍSMO

Mercado Municipal de São Paulo – “Mercadão”

São Paulo
2013

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE SÃO PAULO
FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS - CURSO DE TURÍSMO

Mercado Municipal de São Paulo – “Mercadão”
Trabalho acadêmico apresentado a Disciplina
De trabalho de campo da Faculdade de ciências sociais – Curso de turismo, sob a Orientação das professoras Dulce Batista e Monica Viana.

São Paulo
2013
Sumário:

Introdução ................................................................................................4
Apresentação ...........................................................................................5
História .....................................................................................................6
Acesso .....................................................................................................10
Estudo dos comerciantes ........................................................................12
Fluxo Turístico no Mercado Municipal......................................................16
Conclusão ..........................................................................................18
Referências Bibliograficas ......................................................................19

Introdução

O olhar do visitante em determinada região é sempre posto em observação primeiramente a hospedagem, o transporte, a alimentação e os lugares de compra, isso já é de praxe. O mercado do turismo que acostumou as pessoas a serem assim e se importar cada vez menos com os valores culturais e sociais que são o que realmente importam para que você conheça o local visitado. Segundo Celina Albano “Há muito a fazer entre nós para otimizar a experiência da visita: estimular o olhar, provocar a curiosidade e