Memória descritiva
Referência: Memória Descritiva
Descrição sintética dos objectivos do negócio e de como surgiu a ideia
Exmos. Srs.
Este projecto tem origem no facto de ter ficado recentemente na situação de desempregada por ter saido da empresa onde trabalhei durante alguns anos ao que, acrescendo o momento particularmente dificil de se ingressar no mercado de trabalho e por ter chegado á conclusão de que em virtude da experiência que adquiri, poderia criar a minha própria empresa e obter dela um resultado que me permita atingir sucesso tanto a nivel da realização pessoal como profissional. Tendo experiência no atendimento ao publico devido a vários anos de trabalho atrás de um balcão assim como em contacto directo com o cliente, aliando a facilidade de comunicação e com a simpatia que o cliente necessita, constituem o “perfil” necessário que quero juntar a um espaço acolhedor de modo a que possa servir de forma rápida o cliente apressado com pouco tempo disponivel e o outro tipo de cliente que sendo jovem estudante ou sénior sem pressa, possam desfrutar de um óptimo ambiente de descontracção e de relacionamento, pois os clientes cada vez são mais conhecedores e exigentes na qualidade do que querem consumir.
Após esta breve descrição da forma como a ideia do projecto surgiu passo a descrever a actividade da empresa e os motivos pelos quais considero estarem reunidas todas as condições para a viabilidade do mesmo.
Apresentação da empresa/actividade
Identificação do promotor Hirondina dos Prazeres Zina, 35 anos de idade, divorciada residente na Rua Augusto Batista de Carvalho nº 26 r/c A, 2500- 803 Caldas da Rainha, com alguma experiência na área da restauração, gestão de stock, compras e controle de alimentos e bebidas.
Identificação do espaço O espaço destinado á aplicação do projecto localiza- se na Rua(.....) 2500- 000 Caldas da Rainha e tem uma renda mensal no