Memorial de calculo - ete frigorifico

MEMORIAL DE CÁLCULO E DESCRITIVO TÉCNICO
Complementação do Sistema de Tratamento de Efluente Industrial
FRIGORÍFICO DE AVES KINKAS RÉGIS
Vila Velha/ ES

APRESENTAÇÃO

O presente documento apresenta o Memorial Descritivo e de Cálculo para a complementação do sistema de tratamento de efluente industrial do Frigorífico de aves Kinkas Régis. O sistema de tratamento proposto associa em série processos físicos e biológicos, que visa a remoção da matéria orgânica e nutrientes presentes no efluente, gerando um efluente final adequado para lançamento em corpo receptor.

Este memorial é composto por fluxograma, etapas de tratamento, características do efluente tratado, desempenho operacional e dimensionamento das unidades de tratamento.

SUMÁRIO

1. IDENTIFICAÇÃO 5
2. INTRODUÇÃO 6
3. ABATEDOURO DE AVES: RESÍDUOS GERADOS 7
4. DESCRIÇÃO DO SISTEMA DE TRATAMENTO 10
4.1. Pré-tratamento 10
4.2. TRATAMENTO BIOlógico (1ª etapa) 11
4.3. TRATAMENTO biológico (2ª etapa) 12
4.4. GERENCIAMENTO DO LODO 13
5. CARACTERÍSTICAS DO EFLUENTE FINAL 16
6. DIMENSIONAMENTO DA ETEI 16
6.1. PRÉ-TRATAMENTO 16 6.1.1. Peneiramento 17 6.1.2. Caixas Retentoras de Areia e Gordura 17
6.2. Lagoas de estabilização 19
6.3. wetland vertical (Zona de Raízes) 21
6.4. REservatório de efluente tratado 22
7. Referências 23

LISTA DE FIGURAS

Figura 1: Fluxograma típico de produção industrial de abatedouro de aves (CETESB, 2006) 7 Figura 2: Esquema Wetland Vertical 12 Figura 3: Fluxograma do sistema de tratamento da ETEI Brasil Ambiental. 14

LISTA DE TABELAS

Tabela 1: Principais parâmetros pertinentes a abatedouros de aves. 6 Tabela 2: Características de efluentes brutos segundo resultado de levantamento efetuados em abatedouro (CETESB, 1980 apud Junior). 8 Tabela 3: Etapas do tratamento da ETEI 9 Tabela 4: Características do efluente final tratado na ETEI Brasil Ambiental. 15

1. IDENTIFICAÇÃO

IDENTIFICAÇÃO DO EMPREENDEDOR
Empreendedor: xxx
CNPJ: xxx