Membranas biológicas
Estruturas altamente diferenciadas com compartimentação única.
São capazes de selecionar por mecanismos de transportes ativos e passivos o que deve passar.
Estabelece um gradiente de concentração diferenciado entre exterior e interior.
Conceito: Compartimentação
Criação de duas regiões no espaço, separadas fisicamente por uma barreira e funcionalmente por um trânsito seletivo.
Sem compartimentação não teríamos seres vivos.
A estrutura fundamental para a compartimentação em seres vivos é a membrana biológica.
Principal função: é manter, de forma seletiva, moléculas tão diversas como proteínas e pequenos solutos, no interior da célula.
Funciona de forma eficiente para regular seletivamente sua permeabilidade.
Modelo mosaico fluido – Modelo atual da membrana celular
Modelo mais aceito atualmente: o termo mosaico significa que os componente lipídicos e protéicos estão lado a lado.
As proteínas de membrana flutuam na bicamada lipídica e podem mover-se ao longo do plano da membrana.
Modelo de membrana constituído de bicamada lipídica, onde encontram- se inseridas proteínas. Há dois tipos de proteínas inseridas na membrana: uma que atravessa parcial ou toda a membrana, chamada proteína integral, outra que localiza-se sobre a membrana, sendo encontrada tanto no exterior como voltada para o citoplasma denominada proteína periférica.
Modelo atual da membrana celular
Um modelo para membrana celular mais realístico prevê:
- distribuição não aleatória das proteínas na membrana.
- contatos moleculares quase permanentes.
- plataformas lipídicas.
- proteínas são importantes elementos estruturais.
- estruturação dinâmica entre bicamada e proteínas.
Composição da membrana plasmática Lipídios, proteínas e carboidratos
Dimensão da membrana A espessura da membrana é de 7nm a 9nm.
Os diâmetros celulares vão de 103 nm a 2 x 104 nm.
Ligações na membrana
Organização da bicamada lipídica é mantida por ligações não-covalentes - ligações