membrana celular
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Biologia Celular eMolecular – aula 2
Composição e função da membrana celular
Prof Bianca di Angeli Carreras Simões
Composição Química das Membranas
Componente lipídico (bicamada de lipídeos)
Principalmente Fosfolipídeos
Componente protéico (proteínas inseridas na bicamada) Proteínas Periféricas
Proteínas Integrais
Componente glicídico (carbohidratos)
Porção de carbohidratos dos glicolipídeos e glicoproteínas, constituindo o glicocálix
Composição Química das Membranas
Componente lipídico (bicamada de lipídeos)
Principalmente Fosfolipídeos (que são lipídeos ligados ao fosfato)
Os lipídeos são moléculas que apresentam uma região denominada cabeça e outra região denominada cauda.
A cabeça do lipídeo é polar.
A cauda do lipídeo é apolar.
Estruturas polares têm afinidade por estruturas também polares.
Estruturas apolares têm afinidade por estruturas também apolares.
Lipídeos
Cabeça: POLAR
Cauda: APOLAR
Composição Química das Membranas
A água é um solvente universal, sendo a substância encontrada em maior abundância nos seres vivos. Há água dentro e fora das células.
Acontece que a água é polar, e você já sabe que estruturas polares têm afinidade por estruturas também polares.
Isso implica que toda substância polar terá afinidade pela água. Por este motivo estas substâncias são denominadas hidrofílicas.
Já as substâncias apolares tendem a não gostar da água, sendo por este motivo denominadas hidrofóbicas.
Disposição dos lipídeos em meio aquoso
UMA MICELA E UMA PORÇÃO
DE BICAMADA DE LIPÍDEOS
UM LIPOSSOMO
Modelo do Mosaico Fluido
Assimetria
Presença de citoesqueleto interno
Bicamada de Lipídeos
Lembre-se que há água dentro e fora da célula.
Observe as caudas dos lipídeos se escondendo da água, dentro da bicamada, e as cabeças, em contato com a água, voltadas para os meios intra e extra celular.
Agora pare um pouco para pensar ...
Glicose
A glicose precisa entrar nas células, para que elas obtenham a