Melhoramento Genetico BOVINO 1

Introdução

A história do melhoramento genético animal inicia-se com a domesticação, muito tempo antes do começo da história escrita, mas bem depois de o homem ter se tornado fabricante de ferramentas e/ou perito em seu uso. Provavelmente tenha ocorrido no final do período paleolítico (idade da pedra lascada) ou princípios do neolítico (idade da pedra polida), embora tenha variado para diferentes povos em diferentes partes do mundo. De uma forma ou de outra, a seleção foi aplicada para características ligadas ao comportamento animal (afinidade com o homem, por exemplo, pode ter sido uma característica selecionada no cão). Mais tarde houve a seleção de equinos, principalmente para o transporte de cargas e de pessoas. Em relação aos bovinos sabe-se, atualmente, que registros de desempenho e identificação confiáveis são os fundamentos para o ganho genético na seleção para caracteres quantitativos. Aqueles que preferem caracteres como aumento da produtividade, ganho de peso, qualidade da carcaça, quantidade de leite. Com novos rumos do comércio em nível nacional e internacional, e o aumento da competitividade na busca de novos mercados, a produção de alimentos, tende a buscar saídas para um crescimento em quantidade e qualidade. Assim o melhoramento se mostra fundamental para o progresso destas atividades.

1 Melhoramento Genético

BATESON (1906) definiu genética como a ciência que lida com a herança e a variação procurando estabelecer leis que governam similaridades e diferenças em indivíduos relacionados por descendência (definição encontrada em HUTT, 1964). A genética é o estudo dos princípios da herança. O melhoramento genético é um conjunto de processos seletivos que visam o aumento da frequência dos genes desejáveis na população, diminuindo consequentemente a frequência dos genes indesejáveis. Nada mais é do que a aplicação da genética com o intuito de aumentar a média de produção. Está baseada em dois pilares fundamentais: a seleção e os sistemas de