Medida e tratamento de dados
Para todas as ciências há uma necessidade de termos um controle de quanto material estamos manipulando ou trabalhando. No laboratório de química é muitas vezes necessário medir pequenos volumes de líquidos com grande precisão.
Temo se dois tipos de materiais para medir os volumes em laboratório, o material graduado e o material volumétrico sendo que o material volumétrico só pode medir o volume que corresponde a sua capacidade e o material graduado pode medir uma ampla quantidade de volumes pois tem uma escala.
Deve se levar em consideração os algarismos significativos, pois não há como ter uma ideia exata de quanto líquido/ material é medido, pois no laboratório trabalhamos com equipamentos não calibrados, portanto deve-se ter uma noção aproximada de números que mostrem ás pessoas certa aproximação do valor que foi medido.
Temos que levar em consideração que em uma proveta ou em uma bureta o liquido não fica exatamente reto, ele fica em forma de meio círculo sendo esse o fenômeno chamado menisco devido a sua adesão ás paredes do frasco, e quando for observada a quantia de líquido deve se olhar para a parte mais baixa do menisco. Por mais sofisticado que seja o aparelho, por mais adequada que seja a técnica e por mais experiente que seja o operador, é impossível efetuar uma medida que forneça um valor verdadeiro. Qualquer medição está sempre sujeita a erros experimentais, que dependem, por exemplo, do aparelho utilizado, do operador ou das condições experimentais.
Temos na medição de líquidos duas classes a precisão e a exatidão, sendo a primeira a proximidade do valor medido com o valor verdadeiro e a segunda a concordância e a aproximação de varias medidas estando todas próximas.
Objetivo
Nesta experiência o acadêmico deve apresentar as seguintes capacidades laboratoriais:
• Medir e utilizar com a maior precisão possível balanças, termômetros, provetas e pipetas.
• Utilizar algarismos significativos para melhor resultados em