Matéria sobre a donation week

Chefs participam de campanha de doação de sangue

A Donation Week - “Salvar vidas vai ter um sabor especial”, campanha de doação de sangue, acontecerá na semana em que se comemora o Dia Nacional do Doador Voluntário de Sangue, (terça-feira), de 24 a 29 de novembro, em seis postos do Pro Sangue Hemocentro de São Paulo. E tem uma novidade para quem quiser doar: Chefs de cozinha famosos se ofereceram como voluntários para participar da ação.
Para incentivar as pessoas a doar sangue, os Chefs Bel Coelho, Renata Vanzetto, Carlos Bertolazzi, Shin Koike, Julio Raw e Helena Rizzo, se juntaram para preparar receitas excêntricas e substituir o lanchinho que é dado logo após a doação. No total serão distribuídos 1,5 sanduíches fornecidos ao longo da semana por eles. No sábado, dia 29/11, será o dia da Helena Rizzo, do restaurante Mani, que já foi eleita pela revista The Restaurant a melhor chef (mulher) do mundo. Atualmente, 1,9% da população brasileira doa sangue. Mas a OMS (Organização Mundial da Saúde) estima que o ideal seria 5% para atender aos pacientes que precisam. Por isso a Publicis Brasil, juntamente com os Chefs, tomaram a iniciativa na expectativa de aumentar o número de doadores.
É necessário estar em boas condições de saúde para doar, ter entre 16 (com autorização do responsável) e 69 anos (desde que a primeira doação tenha ocorrido antes de completar 60 anos), pesar no mínimo 50 quilos, ter se alimentado 4 horas antes da doação, ter dormido pelo menos 6 horas nas últimas 24 horas e apresentar documento original com foto. Os doadores têm direito a um dia de folga e os homens podem doar até quatro vezes por ano, e as mulheres, três.
Para mais informações sobre doação e para saber qual sanduíche será distribuído em cada dia e posto de coleta, acesse o site da instituição: www.prosangue.sp.gov.br ou ligue: 0800 55 0300.