A manutenção das matas ciliares em corpos d’água superficiais é de suma importância para manutenção da oferta e da qualidade da água para abastecimento humano. O ciclo das águas é composto por muitas etapas, entre elas a mais conhecida, a chuva. Durante a chuva a água precipitada pode tomar muitos caminhos diferentes, entres eles o escoamento superficial direto (ESD). O ESD não é composto apenas de água, mas também de partículas de solo (orgânicas ou inorgânicas), agrotóxicos e fertilizantes utilizados na agricultura e fezes e urina de animais da pecuária. Este materiais são lixiviados pela água da chuva que escoa superficialmente. É nesse momento em que a mata ciliar exerce um grande papel na manutenção da qualidade da água, pois a mata ciliar é capaz de reter grande parte do material que é lixiviado pelas águas do ESD, impedindo que estas cheguem aos corpos d’água. Os efeitos destes materiais, caso eles cheguem aos corpos d’água, são o aumento da turbidez e alteração na cor da água, eutrofização das represas e lagos, entre outros. Ao preservar a mata ciliar, o produtor contribui com uma melhor qualidade da água bruta a ser captada pelas estações de tratamento de água (ETA), possibilitando assim um menor custo na produção da água de abastecimento. Com uma água menos turva, com cor mais próxima do padrão e menos eutrofizada, será necessária uma quantidade menor de produtos químicos e para utilização de cloro (desinfetante mais barato) no tratamento desta água na ETA. Além disso, a mata ciliar possibilita uma qualidade de água bruta mais constante durante o ano todo, o que possibilita a escolha de equipamentos hidráulicos para coagulação e floculação das partículas em suspensão, o que torna o custo operacional da ETA ainda mais barata.