marketing 1 trabalho

Adolar Ceratti, Alysson Cechin, Leandro Di Benesetto, Maximiliano Cornutti, Willian Mattevi

TRABALHO FINAL DE MARKETING I

Projeto de Pesquisa apresentado como requisito parcial para aprovação na disciplina de marketing l no curso Administração,
Universidade de Caxias do Sul.

Prof. Orientador: Maria Goréte do Amaral Gedoz

Caxias do Sul/RS
2014

1. TEMA:

Pesquisa de qualidade.

2. DELIMITAÇÃO DO TEMA:

Qualidade dos alimentos ofertados na Universidade de Caxias do Sul- UCS

3. PROBLEMA: Os alimentos ofertados na Universidade proporcionam qualidade e bem estar aos consumidores?

3.1 Os produtos ofertados são de origem confiável;
3.2 Os alimentos são preparados no dia?
3.3 A manipulação e local dos alimentos estão de acordo com a Vigilância Sanitára?

4. IMPORTANCIA DO ESTUDO

O estudo nos proporciona de forma ampla a realidade das empresas em se adequar as exigências e ao movimento de mercado. Grande parte dos empresários que abrem um negócio e fecham no primeiro ano não buscam informações ou não fazem pesquisa para saber se os consumidores estão satisfeitos com seu produto, se precisa melhorar, e o que melhorar, ou seja, adequar-se ás exigências de mercado. Um grande empreendedor de sucesso deve transformar seus pontos fracos em fortes e sua ameaças em oportunidades.

5. OBJETIVO GERAL: A pesquisa de qualidade garante que as atividades do trabalho ocorram conforme planejado. As atividades de controle da qualidade têm como objetivo descobrir falhas e, assim, indicar mudanças que poderiam melhorar a qualidade dos alimentos na Universidade de Caxias do Sul.

6. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

6.1 Pesquisar a qualidade dos alimentos nos restaurantes e lancherias;
6.2 Identificar os pontos fortes e pontos fracos existentes;
6.3 Transformar as ameaças de consumo em oportunidades de mudanças.

7.