Manual Do Restaurante

Normas de conduta de direitos e obrigações dos colaboradores e empresa.
ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL
CENTRO PAULA SOUZA.

Bárbara Vasconcelos
Gabriella Angelina Ferreira Cardoso
Igor Rodrigues

MANUAL DE NORMAS REGULAMENTADORAS DA EMPRESA.

Itanhaém
2014
Índice:

1. Apresentação..............................................................Pág.02.
Normas de comportamento básico e cumprimento obrigatório para todo o pessoal.........................Pág. 03.

Apresentação:

A G.A.B.I. Restaurante, teve início em 1992, com um pequeno espaço localizado no Centro de Itanhaém-Sp, com uma equipe de apenas oito funcionários.
Hoje, é um dos principais pontos gastronômicos da região e premiado diversas vezes por ser uma referência na qualidade da culinária, desde bebidas e pratos dos mais simples aos mais sofisticados, além de oferecer serviços de qualidade e ambiente familiar, de confraternização.
Nossos valores são: honestidade, qualidade, responsabilidade e respeito. Trabalhamos com espírito de equipe, sendo parceiros neste caminhar para melhor desempenho profissional e pessoal.

CÓDIGO DE ÉTICA PROFISSIONAL
(Aprovado pela Resolução Normativa CFA nº 353, 9 de abril de 2008).

CAPÍTULO I
DOS DEVERES

Art. 1º São deveres:

I- exercer a profissão com zelo, diligência e honestidade, defendendo os direitos, bens e interesses de clientes, instituições e sociedades sem abdicar de sua dignidade, prerrogativas e independência profissional, atuando como empregado, funcionário público ou profissional liberal;
VII- evitar declarações públicas sobre os motivos de seu desligamento, desde que do silêncio não lhe resultem prejuízo, desprestígio ou interpretação errônea quanto à sua reputação;
XI- cumprir fiel e integralmente as obrigações e compromissos assumidos, relativos ao exercício profissional;
XII- manter elevados o prestígio e a dignidade da profissão.