Manual de Caixa
Caso sejam encontrados cabos e afins conectados, será de responsabilidade do dono resolver os problemas decorrentes de tal situação.
Obrigada.
Favor manter a maquina de café limpa.
Obrigada.
Favor não jogar garrafas e latinhas nessa lixeira
Procedimentos para fechamento de caixa:
Gentileza grampear todo recebimento em dinheiro em sua respectiva nota e cupom fiscal, lembrando que: para os recebimentos em cartão e dinheiro não é necessário o lançamento no Sistema VHF (Conta do Cliente).
Caso sejam encontrados valores avulsos dentro do caixa, será de exclusiva responsabilidade da operadora de Caixa do turno localizar suas respectivas notas.
Caso não seja possível efetuar todos os lançamentos do dia nos sistemas VHF e PAF Gourmet, gentileza deixar uma via da comanda na recepção para que os mesmos façam o favor de lançar e cobrar do hóspede, evitando assim perdas e não recebimentos.
Favor anotar no protocolo de entrega TODAS as notas que deveram ser entregues acompanhadas de seu cupom fiscal à recepção, pois é de extrema importância este controle diário para o recebimento antes da saída do hóspede.
Lembrando que: ao final do expediente a operadora deve deixar o caixa devidamente fechado, as notas separadas, organizadas e grampeadas, o dinheiro guardado dentro de um envelope junto ao movimento e os comprovantes de cartão de crédito grampeados junto à finalização da máquina de cartão. CAIXAS FORA DESTE PADRÃO NÃO SERÃO ACEITOS.
Obrigada.
Organização das notinhas para fechamento de caixa:
Gentileza separar todas as notinhas de Caixa da seguinte forma:
• Bar (bebidas alcoólicas, refrigerantes, sucos e afins organizados através de ordem de apartamento e todas grampeadas não podem ser lançados consumos de bebidas alcoólicas junto ao consumo de pratos);
• Restaurante Almoço (consumos de pratos durante o