Macroambientes
Quando uma empresa pretende abrir uma nova loja ou filial em determinado local, primeiramente é preciso que ela tenha realizado uma análise do mesmo. O ambiente demográfico de um mercado, possui algumas variáveis. Entre as principais, estão a definição do sexo, idade, população, localização geográfica , graus de instrução e padrões familiares do público a ser atingido.
O Koni foi idealizado por três jovens cariocas que compartilhavam o desejo de montar um novo conceito de comida japonesa. Em dezembro de 2006 foi criada a primeira loja, localizada no baixo Leblon. O Koni chegou com uma cara jovem, transmitindo um estilo de vida saudável e uma forma dinâmica e rápida na entrega do alimento. A marca Koni Store oferece uma mistura especial de cozinha asiática contemporânea com um ambiente moderno e agradável. Hoje existem mais de 82 lojas, franqueadas, em todo Brasil. As lojas são distribuídas pelos seguintes estados; Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Bahia, Ceará, Maranhão, Pernambuco, Piauí e Distrito Federal. Todos os locais foram estudados de acordo com as variáveis citadas acima, as lojas Koni estão presentes nas principais cidades destes estados, com os objetivos de atingir um número expressivo da população, visto a aglomeração de pessoas nos centros urbanos, e, atingir uma classe de maior poder aquisitivo. O Grupo Trigo adquiriu 80% da marca em 2008. Esse mesmo Grupo é proprietário das redes Spoleto e Domino’s, por esse motivo, a maioria das lojas do Koni estão localizadas próximas a uma dessas outras lojas, estrategicamente para atingir um público maior. O Koni realiza promoções diárias e em épocas festivas, como natal ou carnaval. O público alvo são homens e mulheres, de 16 a 50 anos, classes A e B, que se identificam com uma vida saudável, que valorizam tanto o design e a música das lojas quanto o sabor dos alimentos.
Ambiente Econômico
Vários fatores podem interferir no ambiente econômico de um mercado