Macaúba no Biodiesel

Curso: Técnico em Agropecuária
Disciplina: Grandes Culturas
Professora: Tânia Bayer
Alunas: Daniele Leal Severino¹ e Jaqueline Camargo Bonassi²
Turma: AA12

MACAÚBA

Camboriú, 05 de novembro de 2014

Originária dos estados de Alagoas, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Paraíba e Ceará, esta espécie possui um grande potencial econômico para a região norte mineira, a Macaúba está sendo usada como fonte de estudo e trabalhos para pesquisadores de várias regiões do Brasil. Além do uso da Acrocomia aculeata na produção de Biodiesel, Cosméticos e Alimentos ricos em Vitaminas sendo a principal a vitamina A e betacaroteno, a Acrocomia é a principal fonte de renda de varias Famílias, Por sua grande área de dispersão a Macaúba é conhecida por diversos nomes, que são eles: Bocaiúva, Macaíba, Coco-baboso, Coco-de-espinho e Macajira. Os aspectos botânicos da Acrocomia aculeata são fáceis de se identificar. Além de ser uma palmeira de estipe reto, que atinge até 20 metros de altura, com espinhos longos e pontiagudos ao longo do caule. Suas flores são agrupadas em cachos e o fruto é uma drupa globosa de 2,5 a 6 cm de diâmetro de epicarpo liso e quebradiço, com mesocarpo fibroso amarelo ou branco. A polpa é comestível, rica em glicerídeos e alimenta diversas espécies nativas de aves e mamíferos ,outra característica que distingue a macaúba é sua resistência. A palmeira suporta queimadas e períodos de estiagem, não costuma ser atingida por pragas e se adequa bem a grandes variações climáticas. Todas essas propriedades entretanto, ficam em segundo plano quando se detalha seu principal atrativo: o potencial econômico.
Da macaúba tudo se aproveita. A polpa dos frutos, rica em vitamina , é utilizada na culinária, resultando em sorvetes, pães e sucos.
O óleo da amêndoa é matéria-prima na produção de sabão, sabonete, margarina e cosméticos.
As tortas que