Lubrifica o Homogeneizador

FACULDADE PITÁGORAS
CURSO SUPERIOR DE ENGENHARIA MECÂNICA

HOMOGENEIZADOR
(SISTEMA DE LUBRIFICAÇÃO)

ANTONIO ORTEGA CARDOSO – RA 715897 DIEGO ELSON NABEIRO – RA 1030374
HENRIQUE CASTRO SILVA – RA 529433
JEFFERSON DE MELLO – RA 230220 REINALDO RODRIGUES GALVÃO JR. - RA 851923

Trabalho da Disciplina “Lubrificação” apresentado à Faculdade Pitágoras, como exigência parcial para aprovação na disciplina. Prof. Carlos Guariglia

Votorantim, SP
1º Semestre / 2015

RESUMO

Este trabalho constitui a apresentação do sistema de lubrificação de uma máquina de homogeneizar, tem como objetivo colocar em prática as teorias apresentadas em sala de aula na disciplina de lubrificação, além de apresentar à turma um tema que possa colaborar com o aperfeiçoamento do conhecimento.
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Palavras-Chave: Máquina, Homogeneizar, Lubrificação.

ANTONIO ORTEGA CARDOSO – RA 715897
DIEGO ELSON NABEIRO – RA 1030374
HENRIQUE CASTRO SILVA – RA 529433
JEFFERSON DE MELLO – RA 230220
REINALDO RODRIGUES GALVÃO JR. – RA 851923

LISTA DE FIGURAS

Figura 1 – Homogeneizador 5
Figura 2 - Homogeneizador em 3D 5
Figura 3 – Princípio Homogeneização 6
Figura 4 – Válvula Homogeneizadora e Assento em Tungstênio 6
Figura 5 - Válvula, anel de impacto e assento em Tungstênio 6
Figura 6 - Detalhe homogeneização 1 7
Figura 7 - Detalhe Homogeneização 2 8
Figura 8 - sorvete 8
Figura 9 - Leite pasteurizado 9
Figura 10 - Creme para bolos 10
Figura 11 - Iogurte 11
Figura 12 - Leite condensado 13
Figura 13 - Queijo 13
Figura 14 - Lubrificação dos pistões por água 19
Figura 15 - Lubrificação da caixa de engrenagens 19
Figura 16 - Detalhe bomba hidráulica 19
Figura 17 - Atuação do óleo food grade no sistema 21
Figura 18 – Tabela de conversão de óleo 21
Figura 19 - Logo NSF 23
Figura 20 - Logo FDA 23
Figura 21 - Logo Anvisa 23
Figura 22 - Modelo de Certificado 24
Figura 23 - Sistema hidráulico 25
Figura 24 - Esquema de alta