Logística

DESENVOLVIMENTO

Dentre todas as áreas que compõem a Wickbold, iremos abordar aqui o departamento de Logística, mais especificamente a Expedição Comercial. Falaremos sobre suas atribuições e seus processos.
É responsabilidade da expedição que os produtos sejam liberados para os seus destinos no horário estipulado, com a carga correta e alocada de forma segura nos veículos. Para a garantia desta missão, o processo de carregamento divide-se em algumas etapas.
A primeira etapa do carregamento é a alocação dos produtos feita pelos auxiliares em seus locais pré-definidos, para que fiquem organizados e a separação seja mais ágil. No caso da filial Hortolândia, tal qual abordamos neste projeto, temos duas origens para entrada dos produtos no estoque: externamente via caminhão/carreta com produtos não fabricados nesta unidade, e internamente vindos diretamente da produção com os produtos fabricados na unidade.
No caso dos produtos vindos externamente, é realizada a descarga dos veículos e posteriormente a conferência. Caso haja divergências, é feita uma nova conferência. Se confirmada a divergência entre a quantidade física e a solicitada em NF, o faturamento é informado para que seja feito o acerto no estoque analítico a fim de não ocorrer faltas nas entregas.
O procedimento para entrada interna dos produtos é feito em parceria com a produção, onde o líder do carregamento ou o conferente e o líder da produção efetuam a contagem e cada um vista a “folha de passagem” do outro, garantido assim a credibilidade dos números, que serão lançados no sistema para compor o estoque e gerar saldo para a distribuição dos mesmos. Liberado o setor de contagem, os auxiliares alocam os produtos em seus locais corretos.
Assim que são liberadas as folhas de carga, é iniciada a segunda etapa do carregamento, que é a cubagem dos veículos, ou seja, a análise da carga em relação à capacidade dos veículos disponíveis. É verificada a necessidade de remontar as pilhas de pães e em quantas