logistica

SISTEMA AGROINDUSTRIAL DA CACHAÇA E
POTENCIALIDADES DE EXPANSÃO DAS EXPORTAÇÕES

Aryeverton Fortes de Oliveira
Doutorando em Economia Aplicada pela ESALQ/USP. Av. Pádua Dias, 11. CEP: 13.418-900. E-mail: [e-mail]. Lilian Cristina Anefalos
Pesquisadora Científica do Instituto de Economia Agrícola e doutoranda em Economia Aplicada pela
ESALQ/USP. Av. Pádua Dias, 11. CEP: 13.418-900. E-mail: [e-mail]

Luís Alberto Ferreira Garcia
Professor Assistente da UNIOESTE – Campus de Cascavel/PR e doutorando em Economia Aplicada pela ESALQ/USP. Av. Pádua Dias, 11. CEP: 13.418-900. E-mail: [e-mail].

Márcia Istake
Professora Assistente da Universidade Estadual de Maringá e doutoranda em Economia Aplicada pela ESALQ/USP. Av. Pádua Dias, 11. CEP: 13.418-900. E-mail: [e-mail]

Heloisa Lee Burnquist
Professora Doutora do Departamento de Economia, Administração e Sociologia da ESALQ/USP. Av.
Pádua Dias, 11. CEP: 13.418-900. E-mail: [e-mail].

Abstract
This article presents an exploratory market research to be used as a reference for initiatives towards export promotion of Brazilian “cachaça”. The work includes an overview of cachaça’s production and exports tendencies, as well as its agroindustry structure. These were use as a reference for identifying potential markets and aspects that must be further explored in the development of Brazilian cachaça’s exports process.
Key-words: cachaça, exports, market research.

Resumo
Este artigo apresenta uma pesquisa exploratória de mercado para que seja utilizada como um referencial para iniciativas voltadas à promoção da exportação da cachaça brasileira. O trabalho inclui uma apresentação do panorama da produção e exportação da cachaça, bem como um delineamento da cadeia agroindustrial. A partir desse referencial, foram identificados mercados potenciais e aspectos a serem explorados no processo de desenvolvimento das exportações brasileiras