Lcool E Exerc Cio F Sico

ÁLCOOL E EXERCÍCIO FÍSICO

Os efeitos prejudiciais do álcool no organismo para a realização das mais variadas atividades desportivas são bem conhecidos. Sob o efeito do álcool, o atleta pode experimentar diminuição na velocidade de reação a estímulos visuais e auditivos, assim como na coordenação motora e no equilíbrio. Além disso, o álcool aumenta o tempo necessário para a recuperação do organismo após uma atividade física, por interferir no metabolismo protéico e na utilização de carboidratos. Deve-se considerar também algumas ações prejudiciais indiretas do álcool, como seu efeito diurético, por inibição da secreção do hormônio antidiurético (ADH). Esse efeito, associado a ingestão inadequada de líquidos e ao aumento da sudorese decorrente da prática da atividade física, pode desencadear um estado de desidratação e fadiga, diminuindo assim o rendimento esportivo. O valor calórico do álcool é de 7,2 Kcal/g, mas, por não estar associado a proteínas ou gorduras, pode levar a desnutrição por diminuir a ingestão alimentar e reduzir a absorção de nutrientes. Por essa propriedade, as calorias provenientes do álcool são chamadas de “calorias vazias”. A substituição isocalórica de carboidratos na dieta por álcool resulta em um declínio do peso corporal. Dessa forma, embora o álcool seja um substrato bastante energético, tem pouco valor nutricional. Pesquisas sugerem que o uso do álcool reduz o consumo de outros nutrientes e afeta os mediadores da regulação da ingestão alimentar. Em alguns casos, a ingestão aguda de álcool sugere alterações que podem contribuir para distúrbios hepáticos. Outros estudos indicam que ao se associar a ingestão de álcool ao exercício físico observa-se perda de massa corporal que pode ser explicada pelo maior gasto calórico promovido pelo exercício. Observa-se também um prejuízo na absorção intestinal de alguns nutrientes, podendo diminuir o desenvolvimento muscular e a capacidade de realização da atividade física. Além de ser