Lcoois E Sulfetos 2
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Alunas: Gilvana e Karina
3 perido de Química
Professora: Sandra
ÁLCOOIS
Álcoois são compostos que possuem um ou mais grupos hidroxila (OH) ligados a um carbono sp3. se a hidroxila estiver ligada á um carbono sp2 de uma anel benzênico, o composto é denomidado fenol.
Os álcoois correspondem a uma classe de compostos extremamente importantes, uma vez que eles apresentam aplicações industriais e farmacológicas.
Alguns exemplos são:
Metanol, Etanol, Etilenoglicol, Glicerol, Colesterol e terpinol.
METANOL
O metanol também denominado álcool metilico, carbinol e álcool de madeira.
É obtido industrialmente por dois tipos de processos: pelo método sintético e pela destilação seca da madeira.
O metanol é um liquido incolor de odor agradavél, quando puro, e bastate tóxico.
Apresenta as propriedades gerais dos álcoois.
Formula estrutural do Metanol
APLICAÇÃO
Não é propriamente um álcool primário, mais sim um álcool especial, pois é constituido de um único átomo de carbono. É empregado como dissolvente de tintas e vernizes e como matéria prima na fabricação de aldeído fórmico.
ETANOL
O etanol também é denominado ácool etílico, álcool comum ou álcool de cereais.
É obtido industrialmente por dois tipos de processos: métodos sintéticos e fermentação alcoólica de açucares.
É conhecido desde a antiguidade como um componente essencial em bebidas usadas em eventos sociais.
É um liquido incolor, de odor agradável, miscível com água em todas as proporções.
Formula estrutural do Etanol
APLICAÇÕES:
Embora utilizado como estimulante, na realidade ele age como depressor do sistema nervoso central e como anestésico. É empregado como dissolvente, como meio de cristalização, como combustivel, inclusive de motores de explosão. Usado na fabricação de bebidas alcoólicas e perfumes.
É matéria prima na fabricação de cloroformio, do bromofórmio, do cloral e de outras substâncias.
BEBIDAS ALCOÓLICAS
Dividem-se em dois tipos tipos