Lavoura fumageira

LAVOURA FUMAGEIRA DO RECÔNCAVO DA BAHIA: UMA TENTATIVA DE CARACTERIZAÇÃO (1773-1831) Ana Paula de Albuquerque Silva 1

O fumo foi um importante gênero do comércio baiano durante boa parte do período colonial. Já no século XVI entrou para o cenário internacional atingindo os mercados europeus e asiáticos, no entanto, foi através do comércio com a Costa da Mina aonde serviu de moeda de troca por escravos, no tráfico transatlântico, que se consolidou entre os principais produtos de exportação. A planta é originária da América tropical, a sua produção abrangeu diversas regiões do Brasil, as principais zonas foram: Bahia, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Maranhão. 2 Em nosso artigo, nos dedicaremos a zona produtora da Bahia, região que ficou conhecida como os campos da Cachoeira, localizada no Recôncavo. O período analisado abrange os anos entre 1773 e 1831 3 . O que nos propomos aqui é evidenciar como as lavouras fumageiras estavam inseridas na economia. Aqui, faremos um balanço historiográfico buscando analisar como os autores têm tratado sobre o tema, e traçar o caminho que temos percorrido para, entre diversos aspectos, entender de que maneira encontravam-se estruturadas as fazendas produtoras, atentando-se à mão-de-obra empregada, as ferramentas de trabalho, a diversificação ou não da produção, o caráter mercantil, assim como, analisar o perfil dos agentes desta produção 4 . Desta maneira, para atingir o nosso propósito foram analisadas três fontes documentais: os inventários post-mortem, o Rol de fazendas e lavradores do Recôncavo da Bahia e a lista de enroladores de tabaco de 1809. 5 O tabaco atende a algumas necessidades para o seu desenvolvimento. Apesar de preferir calor adapta-se a diversos tipos de climas, a melhor temperatura para o seu cultivo é entre 17°C e 27°C, a alta umidade é um fator relevante, o solo deve ser permeável e a terra arenosa, os solos argilosos também são bons. Cachoeira atende as
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Estudante do Curso de História pela Universidade