Josué de Castro
BIOGRAFIA
Josué Apolônio de Castro (Recife, 05 de setembro de 1908 - Paris, 24 de setembro de 1973), mais conhecido como Josué de Castro. Formado em Medicina pela Faculdade Nacional de Medicina da Universidade do Brasil, em 1929, no Rio de Janeiro. Com passagem pela Bahia, casou-se com Glauce Rego Pinto com quem teve três filhos: um economista, uma socióloga e outra geógrafa. Livre-docente de Fisiologia da Faculdade de Medicina do Recife, 1932; Professor Catedrático de Geografia Humana da Faculdade de Filosofia e Ciências Sociais do Recife, 1933 a 1935; Professor Catedrático de Antropologia da Universidade do Distrito Federal, 1935 a 1938; Professor Catedrático de Geografia Humana da Faculdade Nacional de Filosofia da Universidade do Brasil, 1940 a 1964. Convidado oficial do Governo Italiano para realizar um ciclo de conferências nas Universidades de Roma e Nápoles sobre "Os Problemas de Aclimatação Humana nos Trópicos", 1939. Convidado oficial de Governos de vários países para estudar problemas de alimentação e nutrição. Entre eles: Argentina (l942), Estados Unidos (l943), República Dominicana (l945), México (l945), França (l947). Chefe da Comissão que realizou o inquérito sobre as Condições de Vida das Classes Operárias do Recife (primeiro inquérito desta natureza levado a efeito no país), 1933. Membro da "Comissão de Inquérito para Estudo da Alimentação do Povo Brasileiro", realizado pelo Departamento Nacional de Saúde, 1936. Detentor do Prêmio Pandiá Calógeras, 1937. Idealizador, Organizador e Diretor do Serviço Central de Alimentação, depois transformado no Serviço de Alimentação da Previdência Social (SAPS ), 1939 e 1941. Presidente da Sociedade Brasileira de Alimentação, 1942 a 1944. Idealizador e Diretor do Instituto de Nutrição da Universidade do Brasil, 1946. Prêmio José Veríssimo da Academia Brasileira de Letras, 1946. Delegado do Brasil na "Conferência de Alimentação e Agricultura das Nações Unidas,", convocado pela FAO (Food and