Iodo

- Quais problemas de saúde podem ser causados em crianças, mulheres grávidas e adultos pela ingestão insuficiente de iodo; A deficiência de Iodo tem várias conseqüências para o ser humano:
Quando as necessidades mínimas de iodo não são fornecidas, no dia-a-dia, em determinado segmento populacional, uma série de anormalidades funcionais e, possivelmente, atraso de desenvolvimento podem ocorrer na criança e no adolescente.
Entre as mais comuns estão à alteração funcional da tiróide (com queda de T4 sérico e elevação do TSH), o surgimento de aumento inicialmente difuso da glândula tiróide (e mais tarde bócio nodular) Este bócio tende a progredir, aumentando de tamanho, no decorrer de anos de carência de iodo.
Este fenômeno, denominado bócio endêmico, é o que mais chama a atenção tanto de leigos como de médicos, por ser facilmente visível e notado à distância.
De longa data sabe-se que o bócio é uma das alterações devidas a carência iódica, mas, atualmente, considera-se que é fenômeno de menor conseqüência médica para o indivíduo.
• Hipotireoidismo: produção insuficiente dos hormônios tireoidianos, podendo ocasionar cansaço, insônia, pele seca, intolerância à temperaturas frias, depressão, bradicardia (coração bate mais devagar), intestino preso, ganho de peso, aumento de colesterol no sangue, menstruação irregular (com parada de ovulação) na mulher, dentre outros. O hipotireoidismo em crianças pequenas é causa de retardo mental e do crescimento, pois os hormônios da tireóide são essenciais para o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso. Nos recém-nascidos, é particularmente grave, uma vez que produz retardo mental permanente e severo (hipotireoidismo neonatal);
• Bócio (conhecido popularmente como "papo"): define um tamanho maior que o normal da glândula tireóide. O aumento excessivo da glândula tireóide pode ocasionar asfixia por compressão da traquéia e também dificuldades na deglutição (ato de engolir alimentos sólidos e líquidos);
• Cretinismo