Introdução

INTRODUÇÃO

Os morangos que consumimos hoje são resultado de cruzamentos de espécies diferentes que ocorriam naturalmente na Europa (França e Rússia) e nas Américas (Chile e Estados Unidos). Prestam-se muito bem para a extração de DNA porque são fáceis de serem macerados e quando maduros produzem pectinases e celulases, que são respectivamente as encimas que degradam os reforços celulares de pectina e a celulose.
OBJETIVO

Esse experimento teve como objetivo a extração das moléculas de DNA de frutas comuns do dia-a-dia. Aplicando os conhecimentos adquiridos em aula sobre o DNA. Esse experimento serve como complemento para as atividades realizadas em classe e para enriquecimento da aprendizagem dos alunos. MATERIAS NECESSÁRIOS

• Cinco morangos maduros;
• Saco plástico resistente;
• Tubo de ensaio;
• 10 ml detergente doméstico;
• Uma colher de chá de sal de cozinha;
• 70 ml de álcool gelado;
• Uma vareta;
• Água morna (70º - 75º C);
• Funil;
• Compressas de gaze;
• Vidraria. PROCEDIMENTO

Colocam-se os cinco morangos em um saco plástico, umas cinco gotas de detergente, uma pitada de sal de cozinha e um pouco de água morna. Macera-se tudo e depois filtra-se. Coloca-se sobre o filtrado o mesmo volume de álcool gelado, com cuidado para que forme uma fase sobre o filtrado. Aguarda-se um pouco e observa-se o DNA saindo do filtrado e passando para a fase do álcool. Com o auxílio do bastão de vidro, fazendo movimentos giratórios, pode-se “pescar” os filamentos que são as moléculas de DNA. QUESTIONÁRIO PARA SER RESPONDIDO NO TRABALHO.

1- Qual a função de cada regente usado na extração simplificada do DNA explanada nesta aula prática?

Do sal:
A adição do sal (NaCl) no início da experiência proporciona ao DNA um ambiente favorável. O sal contribui com íons positivos e negativos. Os positivos neutralizam a carga negativa do DNA, e os negativos as histonas, permitindo que o complexo DNA+Histonas não se repila mais e então se enovele. Se