Introdução a organografia

ORGANOGRAFIA VEGETAL
Prof. Débora de OIiveira

Raiz:
• Dois sistemas básicos: pivotante
(dicotiledôneas e gimnospermas) e fasciculado (pteridófitas e monodicotiledôneas). • Raízes aéreas com revestimento, o velame: epífitas, como orquídias.

• Raízes aquáticas: aguapé

• Raízes-escora (= suporte): milho, figueira.

Raiz tabular em figueira

• Raízes-respiratórias (=pneumatóforos):
Avicennia.

• Raiz estranguladora (estrangulante): figueira-mata-pau. • Raízes tuberosas: ricas em reservas de amido. Ex.: mandioca, cenoura, nabo, beterraba, batata-doce.

• Raízes sugadoras com haustórios:
- cipó-chumbo: holoparasita: fixa-se ao floema; - Erva-de-passarinho: hemiparasita: fixase ao xilema;

Caule:
• Estrutura do ápice caulinar:

Tipos de caule:
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Classificados em:
Caules aéreos;
Caules subterrâneos;
Caules modificados (=modificações caulinares) • Tronco: bem desenvolvidos na parte inferior e ramificado na parte superior. Ex.: figueiras, ipês, araucária

• Estipe: não-ramificado, típico em palmeiras. palmiteiro

• Colmo: nós visíveis. Ex.: gramíneas.

• Haste: caule, fino, flexível e clorofilado.
Arbustos.

• Caules volúveis (=trepadores): tigmotropismo: crescem em espiral.
Jasmins, campânula.

• Caules rastejantes:são prostrados divididos em sarmento e estolhos.
- sarmento: um único ponto de enraizamento, como no chuchu e abóbora

- Estolho (=estolão): gemas de espaço em espaço, as quais podem originar novas plantas, como no morangueiro. • Rizóforos: antigamente classificados como raízes suporte, como em Rhizophora mangle (mangue).

• Rizomas: caules subterrâneos.
Samambaias e bananeira.

Ramo caulinar

• Tubérculo: rizoma rico em parênquima amilífero. Ex.: batata-inglesa

• Bulbos: caule subterrâneo com folhas modificadas (catáfilos): dividido em tunicado, escamoso e cheio.
-tunicado: cebola, prato(caule) pouco desenvolvido; - escamoso: lírio,