Introdução a engenharia

GESTÃO TECNOLÓGICA I

Prof. Fernando Fernandes
Acadêmico: Mateus Soares de Oliveira
Acadêmico: Breno dos Santos Pinheiro
Acadêmico: Daniel da Silva Pinto
Acadêmico: Valdenete Felipe de Melo

Tema
Utilização do bagaço da laranja para a fabricação de ração animal
Justificativa
O bagaço da laranja é rico em nutriente e pode ser utilizado para complementar a alimentação de animais como bovinos, ovinos, frango de corte, suínos e coelhos. Por ser um alimento de boa qualidade nutricional e baixo custo justifica-se realizar pesquisas para potencializar o uso desta mateira prima na produção de ração animal.
Objetivos
Objetivo Geral
Aproveitar o bagaço da laranja para a produção de ração animal.
Objetivo Específico
Utilizar o bagaço da laranja para a produção de ração animal de baixo custo e alta qualidade e gerar lucro para os produtores de laranja.
Metodologia
Uma das formas de utilização da polpa cítrica é como aditivo na produção de silagens de capins tropicais, melhorando o processo de fermentação e agregando valor nutricional. Antes porém de ser utilizado o bagaço da laranja é necessário ser realizado um tratamento de secagem com hidróxido ou óxido de cálcio para facilitar o desprendimento da água, gerando com isso, bagaço de laranja com maior teor de matéria seca, um meio menos propício a proliferação de bactérias e fundos e uma melhor silagem.
Apesar de alguns estudos indicarem o uso de aditivos para ajudar na conservação do bagaço de laranja ensilado, outros estudos mostram que o bagaço de laranja pode ser eficientemente conservado sob a forma de silagem sem o uso de aditivos, pois estes não melhoram os parâmetros de fermentação das silagens a ponto de recomendá-los para a confecção da silagem de bagaço de laranja.
Na alimentação animal é recomendado sua introdução progressiva da polpa devido ao sabor característico resultante da limonina presente nas sementes e na casaca. Outra forma de utilização