Introdução sobre Adolescência

Introdução sobre Adolescência
A adolescência é uma etapa do desenvolvimento humano, caracterizada por profundas modificações, na qual encerra todo o processo de maturação corporal, social e psicológico do adolescente. Marca a transição entre a infância e a idade adulta, e segundo a organização mundial da saúde, é uma etapa da vida que começa aos 10 anos e vai até os 19 anos.
É durante esta fase que se observa o segundo período de crescimento rápido, que está diretamente relacionado ao aumento da massa corporal, desenvolvimento físico e estrutural do corpo, maturação sexual e maturação dos órgãos e sistemas, para a aquisição de capacidade novas e especificas. Junto com o desenvolvimento físico existe também o desenvolvimento e amadurecimento intelectual e emocional do individuo para que as responsabilidades advindas na adolescência possam prepará-lo para um papel na sociedade adulta. Muitas destas responsabilidades estão relacionadas com a alimentação. Dietas ricas em gorduras, açúcares e sódio, e pobres em frutas e hortaliças, podem estar relacionadas com problemas emocionais, os quais podem afetar os hábitos alimentares futuros. Devido a esses hábitos, devemos fornecer maior aporte de energia e alguns nutrientes como, proteínas, ferro, cálcio, zinco e vitaminas (A, C, D, E) para não haver carências importantes não só para essa etapa, mas para o resto da vida.
Assim, na adolescência é necessário obter maior atenção para as mudanças corporais e as necessidades nutricionais fornecendo alimentos mais saudáveis para colaborar com o padrão de crescimento e desenvolvimento e prevenir o surgimento precoce de doenças.
Necessidades Nutricionais da Adolescência:
Durante a adolescência, a alimentação balanceada é tão importante quanto a primeira infância, pois além de satisfazer as elevadas necessidades de nutrientes durante esta fase, ela serve também para criar e manter bons hábitos alimentares para o resto da vida. Neste período podem aparecer novos hábitos de