introdução ao calor e massa

Fenômenos de Transporte
Transferência de Calor e Mecanismos de
Transferência de calor

Jotair Elio Kwiatkowski Jr.

Transferência de Calor : é a energia em trânsito devido

a uma diferença de temperatura

Os diferentes processos de transferência de calor são referidos como mecanismos de transferência de calor.
Existem três mecanismos, que podem ser reconhecidos assim: • Quando a transferência de energia ocorrer em um meio estacionário, que pode ser um sólido ou um fluido, em virtude de um gradiente de temperatura. Usamos o termo transferência de calor por condução.

• Quando a transferência de energia ocorrer entre uma superfície e um fluido em movimento em virtude da diferença de temperatura entre eles, usamos o termo transferência de calor por convecção.

• Quando, na ausência de um meio interveniente, existe uma troca líquida de energia (emitida na forma de ondas eletromagnéticas) entre duas superfícies a diferentes temperaturas, usamos o termo radiação. Mecanismos de Transferência de Calor
• A transferência de calor pode ser definida como a transferência de energia de uma região para outra como resultado de uma diferença de temperatura entre elas.
• É necessário o entendimento dos mecanismos físicos que permitem a transferência de calor de modo a poder quantificar a quantidade de energia transferida na unidade de tempo (taxa).

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Os mecanismos são:
• Condução
• Radiação
⇒dependem somente de um ΔT.
• Convecção
⇒ depende de um ΔT e transporte de massa. Condução:
• É definida como o processo pelo qual a energia é transferida de uma região de alta temperatura para outra de temperatura mais baixa dentro de um meio (sólido, líquido ou gasoso) ou entre meios diferentes em contato direto.

1. O gás ocupa o espaço entre duas superfícies (1) e (2) mantidas a diferentes temperaturas de modo que T1 > T2
(o gás não tem movimento macroscópico);
2. Como altas temperaturas estão