Instrumentos de medição
Os conceitos básicos dos termopares foram estabelecidos em 1821 por Thomas Johann Seebeck, que descobriu que um condutor gera tensão quando submetido a um gradiente de temperatura. Para medir essa tensão, é necessário usar um segundo material condutor, que gera uma tensão diferente sob o mesmo gradiente de temperatura. Se forem usados materiais iguais, a tensão gerada pelo condutor da medição simplesmente vai cancelar a tensão do primeiro condutor. A diferença entre as tensões geradas por dois materiais diferentes pode ser medida e associada ao gradiente de temperatura correspondente. Examinando o princípio de Seebeck, fica claro que os termopares somente medem diferenças de temperatura, exigindo uma temperatura de referência conhecida para poderem fornecer leituras absolutas.
O efeito Seebeck descreve a indução de tensão ou força eletromotriz (FEM) em um fio submetido a um gradiente de temperatura. A variação na FEM do material relacionada à variação de temperatura é chamada de coeficiente de Seebeck, ou sensibilidade termoelétrica. Esse coeficiente normalmente é função não linear da temperatura.
Entretanto, essa tensão é aproximadamente linear para pequenas variações de temperatura ao longo do condutor; ela pode ser representada pela fórmula abaixo, na qual DV é a variação de tensão, S é o coeficiente de Seebeck e DT é a variação de temperatura: ∆V = S∆T
Um termopar é criado sempre que dois metais diferentes forem colocados em contato por uma de suas extremidades; a medição de suas extremidades opostas mostrará uma pequena tensão de circuito aberto, que é função da diferença de temperatura entre o ponto de contato e o ponto de medição dos metais. A tensão medida no termopar é igual à diferença entre as tensões de Seebeck geradas em cada