INFLUÊNCIA DA CONCENTRAÇÃO DO MEIO EXTRACELULAR NO COMPORTAMENTO DAS CÉLULAS
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INFLUÊNCIA DA CONCENTRAÇÃO DO MEIO EXTRACELULAR NO COMPORTAMENTO DAS CÉLULASTrabalho realizado por: Cintia Batalha 10º2 nº8
Data: 28/02/2014
INTRODUÇÃO
Todas as células são constituídas por uma membrana plasmática, que mantém a integridade da célula e constitui uma fronteira entre o meio interno e o meio externo. Mas uma das suas principais propriedades é a permeabilidade seletiva, uma vez que facilita a passagem de certas substâncias e dificulta a passagem de outras. Sabemos que as moléculas que atravessam a membrana plasmática têm tendência para se movimentar do meio onde a sua concentração é mais elevada- meio hipertónico – para o meio onde a sua concentração é mais baixa- meio hipotónico – até que ambas as concentrações fiquem equilibradas. Quando isto acontece, ocorre uma difusão simples, que é um transporte passivo, não há gasto de energia pela célula, e é a favor do gradiente de concentração. Apesar deste processo, as moléculas de água tendem a passar através da membrana plasmática do meio hipotónico, que apesar de ter menor quantidade de soluto tem maior quantidade de água, para o meio hipertónico, que tem maior quantidade de soluto mas menor quantidade de água. Este processo denomina-se por osmose e ocorre quando ocorre uma diferença significativa de concentração entre o meio intracelular e o meio extracelular, pois as moléculas de água são as que mais rapidamente se movimentam. Na sequência dos movimentos osmóticos podem ocorrer dois tipos de variação da célula: 1º- se a célula for colocada num meio hipotónico em relação ao meio intracelular, no caso de uma célula vegetal a água entra para o vacúolo que aumenta de volume, comprimindo o citoplasma e o núcleo contra a parede da célula. Diz-se que a célula fica túrgida, e o vacúolo apresenta uma coloração mais clara, devido à maior dispersão dos pigmentos. Mas numa célula túrgida não há alterações significativas do volume da célula, devido à resistência oferecida