Inflamação Gástrica
É um processo inflamatório agudo da mucosa gástrica, geralmente de natureza transitória. Pode ser acompanhado de hemorragia na mucosa e, em casos mais graves, de erosão.
ETIOLOGIA
As causas são hábitos dietéticos, como: ingestão de quantidade excessiva de alimentos, rápida mastigação, ingestão de alimentos condimentados, ácidos, contaminados, com temperatura extrema, álcool, entre outros.
A mucosa gástrica constitui a principal defesa do estômago contra o ácido clorídrico (HCl). A irritação na membrana pelo HCl provoca infiltrado inflamatório, edema e hiperemia, resultando em erosão superficial podendo evoluir para ulceração superficial.
MANIFESTAÇÕES CLÍNICAS
Desconforto epigástrico, hipersensibilidade abdominal, eructação, náuseas e vômitos, cólicas, diarreia 5 horas após a ingestão de substâncias ou alimentos contaminados, hematêmese, as vezes, dor em queimação que melhora com a ingestão de alimentos, saciedade precoce.
PATOGENIA
Os mecanismos etiológicos gerais incluem: secreção ácida aumentada com difusão retrógrada. Redução na produção de bicarbonato. Lesão direta à mucosa. Visualizados na imagem a seguir.
FISIOPATOLOGIA
Quando nos alimentamos, para que nosso organismo absorva os nutrientes necessários para a sobrevivência, necessitamos que os alimentos sofram modificações em suas estruturas para que possam ser utilizá-los como fonte de energia por todas nossas células do corpo.
O início do processo digestivo começa na boca, através da mastigação. A trituração dos alimentos junto com a saliva umedece os alimentos quebrando-os em partículas menores para uma melhor ação de enzimas que estão presentes na saliva, como por exemplo, a alfa-amilase, que auxilia a digestão de amido e a mucina, que é responsável pela lubrificação do alimento como um todo e também tem ação protetora da mucosa da boca. O bolo alimentar então passa pela faringe e consequentemente pelo esôfago, onde não sofre nenhuma modificação, apenas através dos