IMPORTANCIA DAS MPE

INTRODUÇÃO

A água é um bem indispensavel para a vida na terra, na natureza podemos encontrar a água em três estados,: estado liquido, gasoso e solido, A agua é o mais abundante destes nutrientes: constitui cerca de 63% do peso do nosso organismo.
A água do corpo deve ser constantemente reposta,pois o organismo perde mais de dois litros de água por dia,atráves do suor,da urina,das fezes e do ar expirado.Graças à água,as diferentes misturas de alimentos ingeridos e nela dissolvidos são transformados e posteriormente aproveitados.
A utilização da água implica em respeito à lei. Sua proteção constitui uma obrigação jurídica para todo homem ou grupo social que a utiliza. Esta questão não deve ser ignorada nem pelo homem nem pelo Estado. A gestão da água impõe um equilíbrio entre os imperativos de sua proteção e as necessidades de ordem econômica, sanitária e social.

Água
Os recursos naturais de transformação da água em água potável são lentos, frágeis e muito limitados. Assim sendo, a água deve ser manipulada com racionalidade, precaução e parcimônia.
Os nutrientes inorganicos são,tal como os nutrientes organicos,indispensáveis para a vida. A agua é o mais abundante destes nutrientes: constitui cerca de 63% do peso do nosso organismo. A água do corpo deve ser constantemente reposta,pois o organismo perde mais de dois litros de água por dia,atráves do suor,da urina,das fezes e do ar expirado.
Graças à água,as diferentes misturas de alimentos ingeridos e nela dissolvidos são transformados e posteriormente aproveitados. A quantidade de água presente nos vários alimentos é variavel.
Exemplos:
Alface
Maça
Peixe
Carne
Ovos
Pão
Percentagem de água presente nos alimentos
A água é fundamental para a regulação das funções do organismo,participando em muitas reacções vitais,entre as quais que ocorrem:
Na absorção dos alimentos,
Na eliminação de substancias residuais;
Na regulação da temperatura corporal e a da pressão