Impactos sócios ambientais indústria sucroalcooleira

Impactos sócios ambientais
Indústria sucroalcooleira

Nunca antes neste País, como gosta de dizer o Presidente Lula, se falou tanto em canaviais, cana-de-açúcar, álcool, etanol, efeito estufa, aquecimento global, poluição, trabalhadores, capital, usinas, usineiros, combustível, energia, etc.

Na ordem do dia estão plantações de cana, os canaviais, a matéria prima para a fabricação do etanol, a fonte de energia importante para o país e para o mundo. E em conseqüência, vem à tona uma das práticas mais difundidas, a queima do canavial por ocasião do corte.

Os canaviais estão hoje a causar impactos sócio-ambientais de elevada importância, porém pouco considerados.

Impactos ambientais dos processos produtivos sucroalcooleiros A agroindústria de açúcar e álcool apresenta inúmeros riscos ampliados, principalmente em relação ao potencial de impactos ambientais como as emissões atmosféricas, contaminação nas águas e no solo. Além de problemas ambientais, a cultura e o processamento da cana geram outros tipos de impactos negativos, dentre esses se destacam os sociais tais como:
• Mudanças no modo produtivo dos municípios inseridos na economia;
• Sucroalcooleira; competição com outros cultivos alimentares; concentração da posse da terra e a incorporação de terras de pequenos e médios produtores pelas empresas agrícolas.

Já na fase industrial pode-se relacionar:
• A geração de resíduos potencialmente poluidores como a vinhaça e a torta de filtro;
• A utilização intensiva de água para o processamento industrial da cana de açúcar;
• O forte odor gerado na fase de fermentação e destilação do caldo para a produção de álcool.

Os canaviais se encontram em franca expansão na nossa região.
Inúmeras propriedades onde o uso predominante era pastagens ou agricultura estão sendo ocupadas com plantios de cana.

O mapa abaixo demonstra a localização das lavouras canavieiras no Brasil.
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As partes em laranja é a parte de maior concentração de plantações de