identificação dos grupos funcionais
Química Orgânica Testes de identificação de compostos
Introdução
Este material tem por finalidade mostrar alguns métodos de identificar qual a função de alguns compostos orgânicos mediante reações, assunto muitas vezes cobrado nos concursos do IME.
Métodos de identificação de grupos funcionais
1ሻ Hidrocarbonetos aሻ Teste do Br2/CCl4: Observa‐se que a solução perde a cor acastanhada devido à presença de Br2, ficando incolor. Esta reação é capaz de identificar hidrocarbonetos com ligações duplas ou triplas.
Exemplo: 2‐buteno com Br2 em presença de CCl4 bሻ Teste de Bayer: Serve para diferenciar alcenos de alcinos. Através da oxidação com
KMnO4 diluído a frio, o primeiro grupo gera um diol e o segundo gera um aldeído/ cetona.
Exemplo: Diferenciar ciclobuteno de 2‐butino.
cሻ Alcinos Verdadeiros e Alcinos Falsos: Chamam‐se alcinos verdadeiros aqueles que são possuem a ligação tripla ligada na ponta da cadeia. Alcinos falsos têm a dupla no meio da cadeia.
Os testes abaixo servem para diferenciar alcinos verdadeiros de alcinos falsos.
2ሻ Alcoóis e Éteres aሻ Presença de Metal Alcalino: Na presença de um metal alcalino, observa‐se que os alcoóis liberam gás hidrogênio, enquanto os éteres são inertes. Observe as reações abaixo, envolvendo o metil‐propanol e o etoxietano, respectivamente: bሻ Teste de Lucas: Este teste serve para diferenciar alcoóis quanto a serem primários, secundários ou terciários, por aspectos cinéticos. Consiste em reagir o álcool com
HCl em presença de ZnCl2. Um efeito visível do início da reação é a formação de uma segunda fase, devido ao haleto de alquila.
A tabela abaixo mostra a velocidade com a qual a reação ocorre dependendo do tipo do álcool.
Tipo de Álcool Tempo da reação
Terciário Reação instantânea Secundário 5 a 10 minutos PrimárioNão reage
3ሻ Ácidos carboxílicos e Fenóis aሻ Diferenciação pela reação com bicarbonato de sódio: Ao misturar‐se tanto ácido carboxílico quanto fenol com solução