Identificação de amostras sólidas

Sumário

1. Objetivos
a) Determinar a massa de substâncias sólidas.
b) Determinar o volume de uma amostra de substancia maciça através do volume deslocado de um líquido em uma proveta.
c) Fazer um gráfico e determinar o coeficiente angular de uma reta.
2. Introdução
Algumas propriedades da matéria são: massa, volume e densidade. Estas propriedades físicas podem ser classificadas em intensivas e extensivas. Uma propriedade intensiva da matéria é aquela que independe de quanta matéria há na amostra, como por exemplo: temperatura e densidade. Já propriedades extensivas da matéria dependem do tamanho da amostra, como por exemplo: a massa e o volume. A razão entre duas propriedades extensivas é uma intensiva.
A massa é uma propriedade fundamental de qualquer amostra de matéria e representa a medida direta de quanta matéria há na amostra. O volume de uma amostra de matéria é o seu tamanho ou extensão tridimensional, ou seja, quanto de espaço a amostra ocupa.
A densidade é uma grandeza que expressa quanto há de massa por unidade e volume de uma dada porção de matéria. É uma propriedade de extrema importância na caracterização, identificação e utilização de substâncias ou materiais. Muitos processos químicos tais como: fermentação de amidos, fabricação de ácidos e oxidação de amônia, são controlados através da medida da densidade. Hoje o teor de água no álcool hidratado utilizado como combustível é controlado nos pontos de serviço através da densidade da mistura hidro-etanólica.
A densidade pode ser determinada diretamente através da fórmula d= m/V. Quando dispõe de diversas amostras de tamanhos diferentes, de um mesmo material, é possível determinar a densidade do material de outro modo, isto é, através de um gráfico de m (massa) em função de V (volume). A equação m=d.V corresponde à equação de uma reta, sendo que a densidade é o coeficiente angular desta reta.
A determinação gráfica do valor da densidade de um material, a partir de