Hábitos Alimentares Saudáveis na Educação Infantil

Hábitos Alimentares Saudáveis na Educação Infantil

Introdução: A promoção de uma alimentação saudável é recomendada em todas as faixas etárias, sobretudo na infância, quando os hábitos alimentares estão sendo formados. É nesse período que deve ser dada especial atenção à nutrição, à saúde e à formação para obtenção de hábitos saudáveis de vida.
Recursos utilizados: cartazes.
Tempo estimado: 4 a 5 aulas.
Público Alvo: crianças de Pré-escola (5 anos)
Objetivos: O Projeto tem como objetivo trabalhar a educação alimentar e nutricional com foco na formação de hábitos alimentares saudáveis com crianças da Educação Infantil, visando melhorias da alimentação.
Metodologia: Na roda de conversa dialogar com os alunos sobre a rotina alimentar deles: "Quais alimentos costumam ingerir em quais horários?" leva-los a perceber que se alimenta em horários parecidos (café da manhã, almoço, jantar). Em seguida, questioná-los sobre a importância da alimentação: "Por que precisamos nos alimentar todos os dias? O que aconteceria se eles fossem para a escola sem tomar o café da manhã?". Por fim, pedir que tragam de casa para a próxima aula figuras recortadas de jornais e revistas de alimentos variados que geralmente consomem nas refeições. Usando folhas de cartolina, fazer um cartaz para cada refeição citada na etapa anterior e pedir que os alunos colem as imagens que trouxeram (de acordo com o que é mais adequado comer em cada refeição). Perguntar o que eles sabem sobre alimentos saudáveis ou não. Auxiliá-los a chegar a uma conclusão sobre esse assunto, enfatizando que os alimentos saudáveis são aqueles que fornecem nutrientes ao nosso organismo. Em seguida, solicitar que apontem nos cartazes os alimentos que podem ser considerados saudáveis ou não. Os saudáveis deverão ser circulados com pincel azul e os não saudáveis, com pincel vermelho. Discutir com os alunos a importância de uma alimentação variada. Em seguida distribuir folhas para que desenhem o alimento preferido e